私たちのからだの素材は食べ物のみです。食べ物の選択のしかたによっては健康を失いますが、健康を失いかけていることに気づく能力を私たち人間は身につけていません。この能力を備えるためには、「食」に関する知識と「食」を選択する力が必要です。

私たちの身の回りにはメディアを通して、健康情報や食品安全性に関する情報が氾濫しています。実際には健康に効果のないもの、いたずらに不安をあおるものなど、知識がなければ見抜けないものが数多くあります。

　また、からだを動かしておなかが減る。そしておいしくご飯を食べる。といった昔なら当たり前の食生活が少なくなってきています。朝食をとらない子供・大人、おなかの大きくなった中年の増加に現れています。
　おいしくご飯を食べるには、「食」に関する知識と「食」を選択する力が必要です。オリザ・ネットは不安のない楽しく明るい食生活を取り戻すことに力を注ぎます。応援をお願いいたします。